栗子加热后更容易剥皮哪种加热方法最适合

原创 www.biyaqi.com 2023-04-16

栗子加热后非常容易让皮和肉分享，我们给栗子加热的方法有很多种，像太也是晒，电饭煲煮，盐水煮乖等，哪一种加热方法最适合呢？下面精美美食站给大家做详细介绍。

不少朋友都对如何剥好栗子皮感到困惑，那层“衣”像是粘在栗子肉上面一样，难以剥除。有没有小妙招能够让剥栗子皮这一个步骤更加简单一些呢？

其实，只要给栗子本身加热，那层衣就比较容易剥落，但是不同的加热方法剥出来的栗子，会有不同程度的肉质损坏，究竟哪种加热方法才是最好用的呢？

最优的加热方法：盐水煮

栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，放在盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮。这样剥出来的栗子最能够保存肉身的完整，基本不会出现肉和皮还粘在一起的情况。

勉强能用的加热方法：电饭锅或者高压锅加热

栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，放入电饭锅或者高压锅中，不用加水。电饭锅按下煮饭键约十分钟，高压锅上气候加热五分钟左右即可。因为这样加热的栗子已经算是熟了的，所以比较容易剥碎，需要一定的技巧。

最不推荐的加热方法：太阳晒

有的人会把栗子直接放在太阳下晒，但是这样的方式会很容易把栗子晒裂，但是并不容易把栗子肉和皮分离，所以并不建议用这样的加热方法。

栗子加热后更容易剥皮 哪种加热方法最适合