仙草具有去干降火,美容养颜的功效。夏天吃仙草冻清热消暑,它是一款天然健康的消暑圣品。吃仙草冻有哪些功效与作用呢?下面精美美食站把仙草冻的功效与作用及食用方法。
仙草冻的功效与作用
黑凉粉选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成,产品具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。
在中国药草学上,仙草具有降火清血的功效,《本草纲目》也记载,仙草补肾经,可治肾脏炎、高血压。
仙草属草本植物,叶型似薄荷,小巧翠绿、略带绒毛,貌不惊人,却是一味传之久远的乡土饮品,深具降火气、解热、清血等功能。将其晒干后拿来熬煮,便成为仙草茶,若添加太白粉使之凝结成仙草冻,更为炎夏消暑的圣品。
冬季热卖的烧仙草,则是趁其尚未凝固之际,加入红豆、花生等配料,热乎乎、浓稠稠,为寒冬中最好的甜品。古法提炼,采仙草干提炼12小时。
仙草俱有清肝降火,祛肺热,养颜美容凡午日疲劳或患有高血压之症者,服用仙草后,俱有纾解之功效仙草冻一名为凉粉草,可治肾脏炎、高血压及花柳病,人体在正常代谢过程中会产生活性氧与自由基,而自由基在人类所发生许多疾病的发展上,扮演相当重要的角色,换句话说,自由基所导致的氧化伤害(oxidative damage)对人体健康有相当大的影响。在人体中有本能清除活性氧或自由基之防御机制,但人类在日常食用外来食物中,有些食物往往会减低或破坏这些防御机制的功能,因此,试求服用一些水相溶液及脂溶性抗氧化物为目前最风行的保健方法。
仙草茶唯一具有清除超氧阴离子的效果,其清除效果达91.5 %。近年来,在商品多元化之驱使下,与一些花生、粉@及红豆,商品名叫烧仙草,更为年青的消费者所喜爱,因此,仙草产品不在局限于夏天的需求,可说整年消费者都需要它。国产仙草具有充分的香气,非进口品所能比拟。
仙草奶冻:新鲜丰富的红豆、芋圆、地瓜圆等配料搭配在滑嫩顺口的抹茶冰、仙草冻中,淋上香浓的奶球,人生的美妙滋味开始漫延!仙草骚(热):漂浮在甜度适中汤水中的仙草,炖煮透彻的配料,让您体会温暖的涵义,香纯的奶球淋上,除倍增美感更增添甜品的风情。
夏天吃仙草冰消暑解渴,冬天吃烧仙草,好吃又能达到降火的功效。
玫瑰奶茶仙草冻
材料:脱脂牛奶、立顿红茶包、玫瑰花茶、香草精、代糖、仙草粉。
黑凉粉即仙草冻,风味清香,很适合在夏天享用。
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