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性寒的蔬菜有哪些

原创 www.biyaqi.com 2023-06-16

一、茄子

它是餐桌上常见的蔬菜做法多种多样,它的外皮一般为深紫色,属于寒性蔬菜,是一种营养价值很高的蔬菜,能清热解暑,很适合夏天的时候食用,要是一些体寒的人,建议不要过多食用,否则会对身体造成不好的影响

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二、冬瓜

它的形状呈现圆柱状或接近圆球形状,比较的大,上面并不是很光滑,分布有硬毛和白霜,长度大约25-60cm左右,直径大约10-25cm。切开里面是乳白色,还有白色卵形的种子。它为寒性蔬菜,能够消肿、利水,还能起到减肥的作用

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三、白萝卜

它是根茎类蔬菜,形状为长圆形,外面的颜色主要是白色或绿色,营养价值很高,功效很多。虽然是属于性寒的蔬菜,但很适合冬季食用,对于人体具有很多好处。

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四、番茄

也就是我们生活中的西红柿,它也是性寒的蔬菜,不仅能清热止渴,里面还含有大量的维生素C,在集中上市的时候,可以购买食用

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