桂竹香,始载于《种子植物名称》。
桂竹香味甘、性平。花朵可以入药,具有活血通经、泻下的作用,主治月经不调、闭经、便秘等病症。
桂竹香入大肠、肾、肝经,还能起到活血缓解筋骨疼痛的作用。
在春季开花的时候采摘下来,鲜用或者晒干后保存使用,一般是内服,取9至15克煎水后服用。但是孕妇不可以使用。
桂竹香还是中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为种子有毒。
桂竹香还可以做菜使用,在菜中加入桂竹香,可以改善食物的味道,是食物更加鲜香可口。
有一道名菜叫做鲜虾桂竹香,具体做法就是取适当的桂竹香和虾仁,以及姜丝、香油等作料。
把虾仁洗净,用刀背拍成虾泥,加入调味料,放入塑料袋中备用。
桂竹笋节内侧抹上玉米粉,把虾泥挤到笋节内,填满笋节。
放入锅中蒸熟,煮出调味汤,淋在笋节上,铺上姜丝、葱丝,淋上热油即可食用了。
桂竹香的花色以黄色为主,是草本花卉中比较少见的,具有很高的观赏价值。
桂竹香同属种约有10种,常见栽培的有七里黄,2年生或多年生草本花卉,株高30—40厘米。叶互生,披针形。顶生总状花序,花鲜黄色。花期在5月。
桂竹香不同品种形态不同,各自有各自的特点,可以用来布置花坛、绿化带,又可以在开花期间剪切下来作切花的材料,也可以养殖在花盆内,放在家中以供观赏。
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