玫瑰花的最大特点就是它具有浓郁的玫瑰花香。和同类的月季、蔷薇相比,玫瑰的香气要明显的多。也正是因为气味独特,让它有了更多的价值,比如提炼香精,用于化妆品、食品等行业。
玫瑰花一般分为单瓣和重瓣两种。单瓣5片花瓣,重瓣可多达40-60片,颜色从白色到紫红色都有。它的枝条上有密集的刺,有的直立有的弯曲,颜色多为淡黄色。小叶有5-9片,多为椭圆形,同时有褶皱。
玫瑰花的花期在5-6月之间,而且一年只开一次花,经过培养的品种一年可开多次花。另外,将玫瑰剪下后,它会在30分钟内快速枯萎,非常不利于保存。
玫瑰花的观赏价值一般,但其提炼出的玫瑰油价值昂贵,也被称为液体黄金。除此之外,花瓣也可以制作玫瑰糕、玫瑰茶以及玫瑰酒等等。其果实富含大量维生素,有很高的营养价值。
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