桃花的品种很多,外形上略有差异。自然生长的只有5片花瓣,颜色多为白色、红色和粉红色三种。变种碧桃的花瓣则要多一些,半重瓣的品种有十几片,重瓣的多达二十片。颜色也更丰富,还有一些半白半粉混色品种。
桃花的变种主要有油桃、蟠桃、寿星桃和碧桃。其中油桃和蟠桃是果桃,而寿星桃和碧桃则是观赏花卉。寿星桃开白色大花,但树形比较小。碧桃的种类很多,花色也更丰富。
它的果实是桃子,有很高的营养价值。除果实之外,桃花本身也是不错的食材,可以制作桃花糕、桃花丸和桃花茶等食品。这些食品不仅口味良好,同时还有滋补功效。
桃花不仅可以作为食材,还能起到美容养颜的功效。将它和多种药材研磨成细粉,再揉搓成丸,可以减缓肌肤老化。另外,它还能制作面膜,用于治疗雀斑和黄褐斑等等。
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