北芪是黄芪中的一种,它只是用产地冠名的,主要是为了与南方地区产的黄芪作出区分。因为在北方生产的黄芪品种较为优良、更为温热,所以就给北方地区生产的黄芪起名北芪。故黄芪是正名,北芪只是以产地命名的称谓。需要注意的是,这里所说的北芪与正北芪是不一样的,北芪是指在内蒙古、东北等北方地区生长的黄芪,而正北芪是专指在山西浑源地区生长的黄芪,它为国家三级保护植物。它是一种非常稀有的植物,其营养价值高于北芪。
1.产地不同:北芪主要就是指北方生产的黄芪,比如产于黑龙江、内蒙古和山西等地的黄芪即为北芪。而黄芪的产地,大多是指在南方地区生长的。一般在医生开处方的时候,会用北芪这个名字与其它产地的黄芪作区分。
2.药效有所区别:南方生长的黄芪功效与北芪的差别较小,但是它不如北芪温热,更适合南方地区使用。一般在保健或者治疗中,使用的黄芪大多是生黄芪,即晒干后的黄芪切片,可以用来煲汤、泡水饮用等。
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