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凉拌海带

原创 www.biyaqi.com 2023-08-25

今天为大家讲解凉拌海带做法海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射。但是大家记住海带不宜与柿子、茶、酸涩的水果同食。同时海带不宜与猪血同食,一起吃会便秘

凉拌海带做法教程

1、海带丝买的现成的,洗净,切断。

2、蒜切末、香菜切段。

3、锅子烧开水,将海带丝焯熟。

4、捞出投入矿泉水或者凉开水中。

5、将所有材料放一起,加入盐、鸡精、香油、陈醋,搅拌均匀即可。

6、一道好吃的凉拌海带就做好了,装盘就能享用了。

凉拌海带丝成品图:

凉拌海带做法技巧

1、海带直接卖丝的,可以省去切丝的麻烦。

2、海带需要焯熟。

3、醋尽量选择陈醋,够味。

4、喜辣的可以添加辣椒油或者辣椒末。

这道凉拌海带做法讲解完成了,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起酸性中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水,浸泡24小时并勤换水,可使海带中的砷含量符合食品卫生标准。