洋葱烤鸡
原创 www.biyaqi.com洋葱烤鸡的家常做法主要用料除了整只鸡之外，还有洋葱和大蒜。要做好吃的洋葱烤鸡，腌制鸡肉的过程很重要，只有通过腌制，才能让洋葱的味道通过挥发渗透到鸡肉中去，这样做出的烤鸡吃起来才能达到葱香浓郁，开胃顺气的效果。
洋葱烤鸡的做法教程：
1、鸡料理干净，沥水待用。
2、把洋葱、小葱洗净，然后将洋葱切丝、蒜瓣去皮。
3、把所有调料混装在一个小碗里，做成调味汁。
4、准备好一个大点的保鲜袋，在鸡肚子里塞点洋葱、蒜瓣和小葱，然后倒点调料到鸡肚子里，剩余的调料和原料都码在鸡的外面，弄弄匀扎紧袋口至少冷藏一晚，中途最好翻个面。
5、第二天取出，将鸡铺在垫了2层锡纸的烤盘上，倒点汤汁上去。
6、把鸡用锡纸全部包住，烤箱预热200度，中层60分钟。
7、60分钟后打开锡纸，刷点调料，锡纸打开就行，继续烤20分钟，即可。
成品图：
洋葱烤鸡的做法小技巧：
1、做这道美味的鸡最好是选肉嫩的仔鸡。
2、怎么样切洋葱绝不流泪的九个小窍门：http://www.jmms.cn/foodjq/23267.html
3、怎么挑选好洋葱的方法和技巧：http://www.jmms.cn/foodjq/21783.html
洋葱不但能瘦身，还能有益心脑血管健康，对人体非常有益，所以建议在大家可以时常做做洋葱烤鸡来吃，对血管进行保护。
以上就是如何做最香味诱人的洋葱烤鸡的方法，学会这道烤鸡的做法，大家就能做出更多的香草味儿烤鸡了哦。只要把洋葱换成香草，注意下用量即可。有兴趣的朋友不妨一试。