花生软饼
原创 www.biyaqi.com花生在饮食生活中很常见，也被称为“长生果”，它能有这样的名号肯定有它的独特之处。它能滋养益寿，它的营养价值比一般的鸡蛋和肉类的都要高，它能有这个名号真是当之无愧。
把花生切碎加入白砂糖后打成糊后再烤成形，这做出来的花生饼干酥酥脆脆香甜可口，它一定会成为你和家人闲暇时的不错零食。下面就来看花生软饼如何做好吃的具体做法。
花生软饼的做法：
1. 花生烤熟，去皮切碎。
2. 加入白砂糖， 混合均匀。
3. 加入蛋白和香草粉。
4. 用打蛋器搅打成糊状。
5. 加入熟面粉拌匀。
6. 装入裱花袋。
7. 在烤盘上挤成小圆形。
8. 放入烤箱，中层，上下火100度，烤1小时以上。
9. 表面呈浅黄褐色，出炉花生软饼。
成品图：
花生软饼的做法小技巧：
烤的时间足够长最后就可以烤成酥脆的饼干。没有耐心的，就吃外酥里软的也不错。不过这样的软饼放到第二天，外皮就不脆了。
这款花生软饼做起来可能需要花费的时间长点，要有耐心的完成才能吃到香酥可口的美味饼干哦！做出来一定会得到家人赞不绝口的。