木瓜排骨汤
原创 www.biyaqi.com木瓜排骨汤是用木瓜和排骨一起熬制出来一道美味汤食，它有美容养颜、开胃消食、养生滋补的功效，排骨的酥烂可口加上木瓜的清香甘甜，汤鲜不腻，两者搭配不仅味道美极了，而且在营养上也可以被人体更好的吸收。
木瓜含木瓜酶，健脾消食，能分解蛋白质，让人体充分吸收养分，强健体魄促进发育成长。同时，木瓜又能促进消化，搭配富含蛋白质的肉类，消除肉食积滞、润燥、通便，健脾。
木瓜排骨汤的做法教程：
1、排骨入沸水锅中略焯去血水，捞出。
2、木瓜清洗，去皮去籽切厚块。
3、锅内加清水，下入排骨、姜片、葱结、加少许醋，用中火烧开后转小火慢炖1小时。
4、加入木瓜块，继续炖煮30分钟。
5、加入适量盐调味即可。
成品图：
木瓜排骨汤的美味小窍门：
1、木瓜最好选用青木瓜，煲出的汤水更加清甜。
2、煲骨汤时加少许醋，可利于骨头中的钙质稀出到汤中。
木瓜排骨汤的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道集美容养颜与养生保健为一身的美味佳肴，很是不错的呢。