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芹菜腰果

原创 www.biyaqi.com 2023-10-12

腰果是一种吃起来酥脆美味的美食,可以当做零食来吃,每天吃一些腰果可以健脑益智,还可以健脾补肾,对身体有着很大的益处,老年人吃腰果,可以缓解记忆力下降,预防老年痴呆,补脑养血。

芹菜是一种非常适合老年食用蔬菜,它含有丰富的纤维素和维生素,有着降血压、促进食欲,缓解便秘作用,对于老年发病率高的高血压以及老年便秘有着很大的食疗效果

芹菜腰果搭配在一起做成的这道芹菜腰果营养上非常适合老年食用,并且口味也比较的清淡,也很适合老年食用

芹菜腰果做法教程

1.腰果冲洗干净后晾干。

2.将腰果放入烤盘,入烤箱150度烤制表面金黄

3.芹菜摘去叶子洗净。

4.将芹菜斜切成段。

5.枸杞浸泡十分钟。

6.锅热油,爆香姜末。

7.放入芹菜翻炒至变色

8.加入盐调味。

9.倒入烤好的腰果

10.放入鸡精。

11.放入枸杞炒匀后盛出即可。

成品图:

芹菜腰果美味窍门

1.腰果最后放入,然后马上炒匀盛出,炒久了就不脆了哦。

2.芹菜不需要炒太久,保持其脆嫩的口感最好。

芹菜腰果做法介绍到这里就结束了,老年人常吃这道菜肴可以降血压、还可以健脑益智,提高免疫力,还可以防止老年痴呆,很是不错。