今天为大家讲解一个家常小菜洋葱爆牛肉制作方法简单易上手,新手下厨一样做的很美味。它的主要原料就是洋葱和牛肉,下面看详细教程
洋葱爆牛肉的做法教程:
1、牛里肌肉先切成略厚的片状,放入碗中,加入料酒和苏打粉拌匀后,加入少许油、生抽、胡椒粉、水淀粉拌匀备用。
2、洋葱切丝。
3、锅中烧热放油,先放入牛肉片大火炒变色接着放入洋葱丝炒香,加入烧烤料、盐翻炒片刻。
4、一道好吃的洋葱爆牛肉就做好了,加一点味精出即可锅。
洋葱爆牛肉成品图:
洋葱爆牛肉的做法小技巧:
牛肉需要用大火爆炒,炒的时间要短、快,这样炒出来的牛肉才能又鲜又嫩。
这道洋葱爆牛肉的简单做法就讲解完了,制作流程太容易了,就不多做介绍了,只需把牛肉炒好就可以了,喜欢吃的朋友现在可以动手在家试做一下。