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清明团子原创

清明团子

春天的鲜嫩蔬菜多,春天的传统美食也非常的多。就拿这道清明团子来说吧,它是清明节时很多地方必备的美味小吃,更是时令的养生保健佳品。做清明团子用的最多的是艾草,有的地方也用草头。今天为大家介绍的这道清明团子的做法

2023-04-30

糯玉米蔬菜团子原创

糯玉米蔬菜团子

糯玉米蔬菜团子的做法讲解:1、将玉米用擦丝器擦成茸,胡萝卜和香菇剁成末。2、将所有原料放入碗中,搅拌均匀。3、用手揉成圆形。取一个盘子,盘子底铺上玉米皮,将做好的玉米丸子放在玉米皮上,蒸15分钟。4、炒锅中倒入适量清水

2023-04-14

青团子原创

青团子

青团子是苏州地区清明节祭奠先人时的传统食品,也是苏州人春季的时令食品,使用经植物汁液浸过的糯米加馅料制作而成。做好的青团子颜色碧绿,闻吃起来都有一股淡淡的青草味,加上豆沙淡淡的甜,口感绵软不粘牙。青团子面团的和

2023-02-07