港式丝袜奶茶来源解释

原创 www.biyaqi.com 2024-01-16

丝袜奶茶是香港最有名的特色奶茶，很多不知道这什么会叫做丝袜奶茶真的是用丝袜来制成的吗？其实是用一只像丝袜的冲茶袋，这袋原来是一个布袋，被茶水反复冲刷变成啡色，远看就似丝袜了，因此就有这个名称。

港式丝袜奶茶来源：

丝袜奶茶创始店是兰芳园：(1952年开业)香港中环结志街2号(总店)/4A-6号(分店)"该餐厅第二代经营人林俊业解释，港式奶茶的制作其实大同小异，之所以叫丝袜奶茶，源于其母亲当年以亲手缝制的小布袋，取代当时常用的大布袋冲茶，冲完茶后的小布袋，由于外形和颜色看似丝袜，许多顾客因此给它取名为丝袜奶茶，因为味道特别香浓新鲜而广受大众喜爱。

港式丝袜奶的做法大家可以参考：/ylys/12974.html

丝袜奶茶的做法教程：

1、茶包入茶杯，水煮沸，高冲入杯.

2、盖住茶杯，焖2-3分钟.

3、将茶包拿出，放在另一个空杯中，将满茶的杯快速冲撞入其中.

4、如此步骤，重复6次，称为“撞茶

5、茶撞好后，淡奶装入其中一个空杯，将红茶快速冲入淡奶内.

6、然后加入炼奶、蜂蜜调味即可享用。

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