“肠”命活百岁！4招让你远离大肠癌威胁

原创 www.biyaqi.com 2024-01-18

年底聚餐活动多，许多上班族相约火烤两吃餐厅，偏爱肉类吃到饱，但这样的饮食习惯，不仅让肠胃拉警报，也可能增加肥胖和大肠癌的风险。国民健康署提醒，大肠癌已连续6年蝉联国人十大癌症发生数第一名，呼吁民众把握4招生活保健原则，远离大肠癌的威胁。

国人爱吃烧烤又缺乏运动，长期不只有肥胖的问题，也是造成大肠癌人口数上升的主要原因之一。

大肠癌占癌症死因第3名，而国人爱吃烧烤与红肉、缺乏运动、肥胖，都是大肠癌快速攀升的主要原因。

爱吃红肉、不爱运动胖子肠癌风险增2倍

国健署表示，根据研究指出，红肉(猪、羊、牛)及加工肉品(烟熏、盐渍或以亚硝酸盐加工)，已被证实会提高大肠癌的发生率;烹煮时用100℃以上高温烹调肉类，也会产生致癌物质“杂环胺(Heterocyclic amines)”而国人喜爱的烤肉，当肉类放在烤架上以直火进行烧烤时，肉类油脂滴落在火上则会产生致癌物质“多环芳烃(Polycyclic aromatic hydrocarbons，PAHs)”，附着在食物表面，吃下肚后将提高大肠癌发生风险。

此外，肥胖者罹患大肠癌的风险，也比一般人高出1至2倍，而21%至25%的大肠癌可归因于身体活动不足、无规律运动等。

全面远离大肠癌饮食+运动+检查，一个不能少

对此，国健署鼓励民众掌握“少吃红肉多运动”和“多吃彩虹蔬果”的饮食原则、“拒绝肥胖”的规律运动习惯，以及“定期接受粪便潜血检查”，简单4招就能保健肠道健康。定期检查部分，目前50至74岁民众，可利用国健署所补助的每2年1次粪便潜血检查，提早发现大肠癌的征兆，及早介入治疗。

许多人误以为肠胃道没有不适就不用定期检查，等到症状出现才措手不及，往往已是严重性大肠癌。

国健署表示，许多民众误以为只要肠胃道没有发生不适，也没有血便等症状，就不需要做大肠癌筛检。但大肠癌时常来的无声无息，等到症状出现时，往往令病人和家属感到措手不及;另外也有民众害怕大肠癌筛检可能会很痛、很麻烦，因此拒绝接受粪便潜血检查。

事实上，粪便潜血检查是一种非侵入性、快速、无痛且安全的筛检工具，民众只需要将采便管带回家，自行采取微量粪便样本后，再送至符合健保特约的医疗院所，就可进行粪便潜血检查。整个采取样本的过程花不到1分钟，不需要先做大肠镜，就可以有效降低大肠癌死亡率2至3成。

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