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仓鱼是发物吗？

原创 www.biyaqi.com 2024-01-22

仓鱼是常见的食用海鱼，味道鲜美，所以深受人们喜欢。很多人在问仓鱼发物吗？其实仓鱼是发物。从鱼身上来看仓鱼有一定的腥味和刺激性，多吃有可能会有过敏起红疹等症状，但这只是少数的人会出现这种症状，绝大多数人是不会有这种症状的。

仓鱼介绍：

仓鱼在我国东南沿海有分布，是一种常见的食用海鱼，全身呈银白色，因此这种海生鲳鱼又被叫做“银鲳”。体扁骨少肉多且鲜，深受人们的喜爱。我国东南淡水域也有一种鱼叫做“红鲳鱼”的，它体型很像海鲳鱼但是背部呈黑色，腹部呈橘红色，因而得名。

问：仓鱼是发物吗？

答：仓鱼是发物

仓鱼的挑选方法：

仓鱼分白仓、黄仓、黑仓和鹰仓四种，其中鹰仓和白仓外形、肉质都比较相似，区别在于鹰仓嘴巴前端呈倒勾状，白仓没有。仓鱼骨柔软，鱼鳞容易刮落，无论煎、炸或清蒸都很美味，是受欢迎的海产类。挑选的时候要以鱼身的弹性、光泽及鱼鳃是否鲜红色为选购的重点。

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