最近看到一款水果特别像苹果,一问老板说这是蛇果,那么这两个水果有什么区别呢?精美美食站把蛇果与苹果从营养价值,外形和价格上的不同分别给大家讲解一下。
蛇果虽然跟苹果看起来很像,但实际上二者既有共同点,也有很大的区别。关于蛇果与苹果的区别,可以从多个方面来剖析,包括它的外观、价格和营养价值上来区分的。
蛇果与苹果的区别:从外形上来区分
蛇果与苹果虽然很相似,但是我们常常使用的水果却是苹果,而不是蛇果,因为蛇果是一种洋水果,在中国见得很少,而且价格要比苹果贵好几倍,从性价比来讲,人们更愿意食用苹果,而不是蛇果。那么,蛇果与苹果的区别还有很多,具体有哪些区别呢?
蛇果 (从外形上来分辨),蛇果原产美国,又名红元帅,果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
苹果果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。我国是生产苹果最大的国家。在我国的东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有大量栽培。
蛇果与苹果的营养价值上的区别
从营养价值上来区别,蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效,比普通的苹果维C 含量高。
从价格比较来看,进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍,一般苹果的单价在5-7元/斤之间,蛇果的价格通常在13-19元之间。
中医认为,蛇果性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效;蛇果的减肥作用比苹果要强很多。美国红蛇果除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。另外蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。
蛇果和苹果可以给宝宝吃吗?
蛇果和苹果都可以给宝宝吃哦,而且这种健康的水果是很适合给宝宝吃的,在网上购买过这两种苹果的人都知道,很多卖家都是标注这是给宝宝吃的苹果,说明很多人都会买这类苹果给宝宝吃,因为它们的营养价值都高过普通的苹果,而且品质比较高,很适合给宝宝食用。
不过大家在给宝宝吃这类苹果的时候,一定要把果皮洗干净,因为在种植和生产的过程中,果皮上可能会有农药和蜡,一定要用盐水充分洗干净,才能放心让宝宝连果皮一起吃。
蛇果和苹果哪个更好吃?
蛇果和苹果是两种不同品种的水果,关于谁更好的问题就仁者见仁智者见智了,因为它们都是苹果的味道和口感,只是有一些小区别,花牛苹果的肉质更加细密松脆,而且汁液也比较多,而蛇果则是甘甜爽口,汁液相对来说少一些,大家的口味都不同,对这两种水果的喜爱当然也会不同啦!
喜欢吃甜食的人可能更会被蛇果的香甜口感所吸引,蛇果的老家美国加州原本就是一种阳光充沛的地方,能够给蛇果带来足够的糖分,因此蛇果更适合喜欢吃甜食的人,而产自甘肃天水的品种花牛苹果可能在水分上更加丰富,有人觉得蛇果的果肉水分不够,可能苹果就更加适合你哦。
蛇果与苹果的区别还是很大,大家千万不要误以为它们就是同一种水果,无论是从产地、特性、营养价值或是价格,以及食疗功效上来看,二者都是完全不同的两种水果,当然,由于条件的限制,大多数人还是宁愿选择吃苹果。
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