斑鱼怎样去腥味的技巧

原创 www.biyaqi.com 2024-02-14

山斑鱼肉质很嫩，对冰点孩子智力发育非常好，可是吃斑鱼总感觉有很大腥味，那么我们生活中如何才去快速去除斑鱼的腥味呢？其实我们自己做班鱼加一点姜片，加一些柠檬汁就可以去腥味了。

1、加一些姜片，可以很好的去除鱼腥味。

2、吃鱼片的时候要拿料酒，白酒，葱段，花椒，姜片，把鱼片腌一会在吃就没有腥味了。

3、用柠檬汁去腥效果非常好，它的去腥作用很强还会有一种很清的味道很适合做凉拌菜的调汁来享用。

山斑鱼肉质细嫩，营养价值高，非常适合做汤！今天这个汤主要是给小儿饮用，营养易吸收，卖鱼的还说他小孩子一直也喝这个汤，对智力发展非常不错的说