胡萝卜切成雪花状的方法图解

原创 www.biyaqi.com 2024-10-08

胡萝卜切成雪花状做菜色泽非常漂亮，之前做这几道菜很受大家喜欢，有网友问我如何才能把胡萝卜切成雪花状的，今天我们就把这切法图文教程分享给大家。

在买菜的时候，一般我都会买条红萝卜，炒菜的时候就可以放入红萝卜搭配颜色。

这样炒出来的青菜就会很养眼的，看起来也会很有食欲的。

之前上过几道菜有加入上面的萝卜的雪花片，很多亲都在问说要如何切成花状的？且听我细细道来吧！

首先要挑那种粗细较均匀的胡萝卜，用刨刀去皮，把萝卜切成段，可以根据自己做菜的需要来决定长短，想要多放一些长度就得长一点哦。

然后按竖的方向切进去一小段，切两刀再把那条丝挖出来，一般我都会挖出五条丝出来。

两条丝间的距离最好相同，这样切出来的雪花片更好看哦。

共切了十刀，每两刀之间就可以挖出一条丝状的，挖出了5条丝状的，效果图就是这样的。

五条间距如果相同的话，切出来的雪花片相对就会比较好看的。

对比一下，这五条的间距不等

切出来的雪花状就比较不好看哦。间距不等的话有时切成片那个花瓣会断开哦，这样就不好看了。

希望以上的步骤对于想学切红萝卜花片的亲有所帮助哦。当然了亲也可以根据不同的菜搭配不同形状的哦，如马铃薯切成丝，相应的胡萝卜也要切成丝状的，马铃薯切成菱形的，胡萝卜也要相应切成菱形的图案哦。