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花椰菜的清洗方图解原创

花椰菜的清洗方图解

花椰菜它含有丰富的抗氧化剂、维生素及纤维质。研究发现它能产生强大的抗癌作用,有益心脏健康,可预防关节炎和气喘,保护视力、增强免疫系统。所以花椰菜清洗要特别注意,别让它的营养流失了,那么这个花椰菜怎么清洗最干净呢

2024-01-18

南瓜+花椰菜同煮 会破坏维他命C营养吸收原创

南瓜+花椰菜同煮 会破坏维他命C营养吸收

刚刚入秋,正是南瓜盛产的季节,滋味鲜甜的南瓜无论蒸煮、炒炸各式料理,都令人垂涎。但是,网路盛传南瓜不适合与菠菜、番茄、花椰菜等富含维生素C的食物一同烹煮,不仅无法让营养加倍,更会造成维生素C的大量损失,真有这一回事吗

2024-01-18