原创
茭白烩杏鲍菇
茭白烩杏鲍菇是一道做法简单的家常菜，但是它的味道和营养都不差哦，非常适合小朋友们食用。在营养上，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可以养肝明目，预防小儿近视。茭白含有丰富的维生素，可以提高孩子的免疫力。杏鲍菇含有丰富的微
2024-01-18
原创
茭白的挑选方法附视频解说
茭白笋俗称‘美人腿’的茭白笋，如何才能买好好的茭白呢？今天给大家讲解挑选上也有小秘诀，不懂的朋友直接看完视频后一下就清楚了。R白笋的挑选方法：1、外壳翠绿，体型饱满，拿起来有重量感，且富含水分。饱满的R白代
2024-01-18
原创
茭白的切法
茭白的挑选方法前面给大家介绍了，茭白质嫩不怎么耐火所以很多新的都把茭白炒过了，那么茭白怎么切好呢？下面简单给大家介绍一下。茭白的切法一般以菜肴的搭配有关。入炒肉丝则可用丝，把茭白切成丝即可。切洗如下：先把茭白切
2024-01-18
原创
虾头油焖茭白
虾头油焖茭白的家常做法讲解教大家巧用自制的虾头油和茭白一起搭配，做出一道色味俱佳，十分鲜美的家常菜。茭白是江南水乡里很家常的食材，秋产的单季茭肥大肉厚，白如玉嫩如笋，脆嫩鲜美之余更兼有丰富的营养，作为秋补佳品十分
2023-10-12
原创
茭白笋烧肉
茭白笋烧肉的做法讲解教你怎么做茭白笋烧肉好吃:1.五花肉先切块，再放入碗中，加入酱油腌至上色;葱一部分切段，一部分切末;茭白笋切滚刀块备用2.锅中烧热1大匙油，先放入姜片和葱段爆香，再放入五花肉块煎至五花肉表面焦香后，加
2023-04-16
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