手机版 收藏 导航

炒白扁豆

原创 www.biyaqi.com 2023-02-07

扁豆是一种农作物,可晒干,炒后可食用。从营养学的角度来看,白扁豆食用主要是健脾,利尿、消肿,明目等。炒白扁豆是最简单家常做法,也是食材营养获得最佳方法,那么炒白扁豆有哪些作用功效呢?下面来看看详细介绍。

炒白扁豆功效

1.利尿,通便。健肾,防止结石,尿毒症。

2.清脑明目。视力不好的人可以长期使用,无副作用

3.女性白带过多。妇科病的辅助药物

4.长期使用可以起到防癌抗癌

炒白扁豆作用

1、防止夏天中暑,吐泻

2、白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用,也是民间传统滋补佳品

3、白扁豆宜与粳米煮粥,健脾之力更强,对脾胃素虚,食少便溏,夏季泻利或烦渴颇有效果;

4、为中老年人的长寿粥膳佳品

注意事项:

1、白扁豆适合人群: 一般人群均可食用

2、白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用,也是民间传统滋补佳品

3、白扁豆宜与粳米煮粥,健脾之力更强,对脾胃素虚,食少便溏,夏季泻利或烦渴颇有效果,更为中老年人的长寿粥膳佳品

扁豆作为常用的食材,是很多人的选择。在日常生活中,我们也会经常选购白扁豆。建议在选购时最好是挑新鲜的白扁豆,因为营养价值高,食用味道也更好。当然,对于不了解白扁豆的人来说,担心是否可以选用。其实,除了特殊情况外,一般人群都是可以食用扁豆的。