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乳酸芒果冻

原创 www.biyaqi.com 2024-10-08

酸酸甜甜的乳酸冻,加入香气十足的芒果丁,在夏季是最消暑的甜品,每一口法国制的诺钙C维他命+钙发泡锭,不含人工色素及防腐剂,还有16颗橘子的维他命C和1杯牛奶的钙,做甜点时把它调合在一起,让全家很轻松的就补充营养喔!

乳酸芒果冻的做法图解:

1、准备好所有材料。

2、把吉利丁片剪数段放在冰水泡软。

3、将1/2锭的诺钙C发泡锭投入40cc的冷开水溶解。

4、乳酸饮料和糖煮至约50度,将泡软的吉利丁片挤干放入拌到溶解,降到40度以下后再加入作法3.搅匀。

5、将作法4.倒入容器加入芒果丁,放进冰箱约2小时凝固成冻即可享用。

成品图:

其实这个乳酸芒果冻大家可以做成不同样子的,只要买好模具就可以了,有心形,球形随意选择你喜欢的样子。