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拌水芹香

原创 www.biyaqi.com 2023-04-14

健康提示:

西芹营养价值高,富含碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,有镇静、健胃、利尿的功效。该食谱美味营养。

拌水芹香的做法:

1. 西芹洗净切成菱形块;藕,鲜马蹄(荸荠)洗净切成片;洗净蜜豆(荷兰豆)和鲜百合。

2. 锅上火加清水,投入西芹,藕,蜜豆,鲜马蹄,鲜百合,加盐,味精焯水后倒入漏勺;

3. 锅洗净上火烧热,加油,倒入焯过水的原料,加黄酒,味精,盐,用湿淀粉勾芡,淋麻油即可。