比亚奇
三鲜馄饨馅的做法讲解:
1、鸡蛋炒成蛋碎。
2、加入韭菜。
3、放入调料拌匀。
4、先把虾仁的虾线剔除。
5、虾仁里放入:盐、味精、料酒腌制20分钟。
6、包馄饨的时候先放馅,再放虾仁。
三鲜馄饨馅的做法小窍门:
1、调馄饨馅要沿一个方向搅打上劲儿,这样调出的肉馅才好吃。
2、馄饨馅的拌馅调料可以在超市里面买到。
3、包三鲜馅馄饨要先放馅后放虾仁,虾仁一定要单独后放才好吃,而且这样馅不会出水影响口感。
三鲜馄饨馅成品图:
豆瓣酱
芝麻排叉
糖醋年糕
香煎芋头糕
自制湖南烟熏腊肉
木樨肉
火爆大头菜
牛肉乌冬面
四喜汤圆
瑶柱橄榄菜炒饭