这个胡萝卜面包的制作过程中我们附上图片解析,因为面包的花纹估计很多朋友不知道怎么操作的,这里教你做出漂亮的花纹的方法和技巧。下面来看胡萝卜面包的详细制作流程。
胡萝卜面包的做法教程:
1、将胡萝卜刮成丝再切碎,和榨出来的水份 一起加入面粉内和成面团
2、将发酵好的面团分割成5份滚圆松弛10-15分钟
3、将面团压扁,卷成柱形,再放成6字形
4、右边向圈内伸出,再向圈内绕一圈,将一头与另一头边接并粘紧
5、用手指将中心位置撑开,然后穿进去,完成的成品图如下。
6、放置在烤盘上,盖上保鲜膜进行最后发酵
7、发酵完成,表面刷上全蛋液
8、200度烤箱预热,180度中层,上下火18分钟即可。
胡萝卜面包成品图:
胡萝卜面包的做法小技巧:
1、面包在放入烤箱后时间最多不能超过20分钟,否则味道就不好吃了。还容易烤糊。
2、面包的制作图案还可以是其它样式,大家根据自己喜欢的来。
这道好吃的胡萝卜面包的简单做法就讲完了,喜欢的朋友收集一下吧,这可以是一道不错的营养早餐哟,配上一杯牛奶味道特别棒。