家常糖醋土豆片的做法比较简单,配料容易弄齐全,今天我们就来告诉大家如何才能做出好吃的糖醋土豆片来,请看下文详细的做法步骤:
糖醋土豆片的做法教程:
1、土豆去皮,切成大片。
2、在锅中倒入两勺油,放入土豆片,把土豆片炸至八分熟,捞出装盘备用。
3、在碗中放入两勺白糖和适量的醋,加半勺盐,调好汁料。
4、在锅中倒半勺油,大火翻炒一分钟后即可。
5、一道好吃的糖醋土豆片就这样做好,可以享用了。
糖醋土豆片成品图:
糖醋土豆片做法小技巧:
土豆片只要炒至八分熟。
糖醋土豆片营养与功效:
含大量的优质纤维素、有预防便秘和防治癌症等作用;含钾量极高、每周吃5-6个土豆,可使患脑中风的几率下降40%左右。用新鲜土豆片反复涂擦脱发的部位,对促进头发的再生有显著的疗效。
在家做糖醋土豆片的时候也只需做到8成熟是最好的即能保证土豆的营养而且味道也好吃。