茄汁奶酪蘑菇是用猪瘦肉、蘑菇配以奶酪、番茄酱做出的一道家常菜。不仅做法非常的简单,营养也很丰富。这道菜不仅有浓浓的奶香,味道也是酸酸甜甜的即开胃又能勾起人的食欲。是本站特地为小朋友们准备的一道菜哦。具体的做法一起来看下面的详细教程。
茄汁奶酪蘑菇的做法教程:
1.蘑菇洗净,切成片;猪肉洗净,切片。
2.切好的猪肉加水,生粉,盐,腌制10分钟待用左右。
3.锅里放入适量橄榄油,油热后放入肉片炒到肉变色,盛起备用。
4.锅中再放入适量橄榄油,油热后,放入蘑菇翻炒至蘑菇变软后,加些水或者高汤烧开。
5.依次向锅里加入适量的番茄酱,黑胡椒碎,盐,大火煮到蘑菇变熟。
6.把肉片、奶酪碎放进锅里搅匀,等奶酪碎融化后即可出锅。
茄汁奶酪蘑菇的成品图:
以上的介绍就是茄汁奶酪蘑菇的全部教程了。奶酪可以令小朋友们精力充沛,蘑菇能补充人体所需的氨基酸还能提高人体的免疫力。亲爱的妈妈们,还在为孩子不好好吃饭烦恼吗?试试这道茄汁奶酪蘑菇吧!