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番茄玉米排骨汤

原创 www.biyaqi.com 2023-10-12

番茄玉米排骨汤的做法简单,只要将玉米番茄一起跟排骨炖熟即可。做的时候要注意番茄容易就煮烂了,所以为了保持番茄的酸香味醇厚,一定要先放玉米后放番茄。这样才能保证番茄煮出的味道香浓诱人。平常人们常做玉米排骨汤,花生排骨汤、番茄排骨汤这样用料单一的纯味汤。而这款把玉米番茄一起搭配排骨汤不仅做法一样简单,而且有着更丰富的营养滋味

番茄玉米排骨汤的做法教程

1:排骨冷水下锅,加适量姜片,煮去杂质血沫。

2:焯好的排骨放入锅中,加姜片温水,大火煮开,小火炖2-3个小时

3:西红柿开水烫一下,剥去西红柿外皮。

4:西红柿切成小块,玉米段切成4半。

5:煮好的排骨汤和排骨

6:放入西红柿玉米,大火烧开,小火在炖煮15分钟左右。最后再加适量盐调味即可。

成品图:

番茄玉米排骨汤的做法技巧

1、这是一款没什么难度的汤,因为排骨汤浓浓的很鲜,所以最后加点盐调味即可。

2、喜欢味道酸一些的,可以多加番茄。不建议用番茄代替番茄酱。

3、番茄放入之后,煮至软烂即可。煮太久会失去酸香带甜的味道

以上就是怎么做好喝的番茄玉米排骨汤的具体过程,这么简单的一道开胃汤,相信大家一看就会了。在冷冻的秋冬,来上一碗执腾腾的番茄玉米排骨汤,带给人好胃口的同时还有一片温暖。