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糖水馄饨

原创 www.biyaqi.com 2024-01-18

糖水馄饨是用豆沙馅和馄饨皮做出甜味馄饨,再搭配银耳莲子羹和鲜味水果做出的创新美味。比起汤圆,甜味儿馄饨吃着不粘牙,还更易消化,更适合小朋友们来吃。本站介绍的这道做法新颖的糖水馄饨吃着美味,还更营养哦。一起来看具体的做法吧。

糖水馄饨的做法教程:

1、提前煮好银耳莲子羹;菠萝用盐水浸泡后切小丁;

2、馅料和馄饨皮可以买的现成的,这样做起来更简单省事。

3、把馄饨皮整齐叠起,如图横竖两刀一切为四;(如果馄饨皮本来就小,就不用再切啦!)

4、切好的馄饨皮加入少量的馅料,包成一个迷你小馄饨。

5、包好所有的迷你小馄饨,芝麻馅的要粘紧些,煮的时候容易露馅;

6、把甜羹和菠萝一起入锅稍煮一下,糖水汤底完成;

7、锅中烧开水,放入迷你小馄饨煮熟,然后捞到糖水羹中,糖水馄饨就做好了。

成品图:

糖水馄饨的做法小技巧:

1、馄饨包的小些,最主要是因为馅比较甜,包太多太大会腻口。

2、这种甜口迷你小馄饨,同样还可以搭配酒酿等其他的各式甜品来做。

3、菠萝也可以换成梨、苹果等其它水果来做。

以上就是糖水馄饨的做法了,因为馄饨不黏牙,对于爱吃甜品的小朋友们来说最适合了,而且也比汤圆更易消化吸收。同银耳莲子汤搭配的甜味馄饨,不但好吃而且营养很丰富,喝起来香甜可口呢。喜欢的朋友们,元宵节来试试这新口味的糖水馄饨吧。