馒头放久了,就会变得硬,不如刚出锅的时候好吃。小时候,家里经常炒馒头片来吃,只是加了油和盐炒得外面焦黄吃着香脆,里面咸得可口,就已经觉得非常的美味了。而孜然馍丁则是用孜然粉来调味儿,吃起来更回的浓香回味,甚至有种吃烧烤的感觉呢。接下来本站的教程就跟大家分享好吃的孜然馍丁如何做出来的。
孜然馍丁的做法教程:
1,馒头切一立方厘米左右的小丁
2,将花生油,盐,孜然粉,十三香倒入碗中拌匀。
3,把馒头丁摆在烤盘上,均匀浇上2中的混合物,用勺子搅拌至馍丁被均匀覆盖,此时再多撒一些孜然粉。
4,放入预热150度的烤箱,每隔10分钟翻动一次,大约30-50分钟(视馍丁大小),烤制中间完全酥脆即可。
成品图:
以上就是孜然馍丁的家常做法了,如果没有烤箱,就直接在锅里炒,炒出的馍丁吃起来焦香美味,特别的受小朋友们喜欢。这样做出来的馍丁不但可以用来填饱肚子,还能当零食和小吃哦。自己亲手做的,比起商场里带着包装的馍片,要健康有益的多了,而且更好吃哦。