鸡蛋盅
原创 www.biyaqi.com鸡蛋盅是一道造型漂亮，吃着香甜美味很受小朋友们喜欢的佳肴哦。很多小朋友都有不爱吃蛋黄的挑食毛病，有的是因为不爱蛋黄的味道，而有的则是因为蛋黄吃起来太噎人，孩子觉得难受。
怎么才让孩子们能开心快乐的吃掉鸡蛋呢 在这道鸡蛋盅的家常做法中，把蛋黄跟孩子们喜欢吃的玉米粒、肉松、胡萝卜粒等一起烹制成了香甜可口的蛋黄馅，再盛入蛋白做成小盅中，看得诱吃，吃着美味。连平常不爱吃蛋黄或蛋白的小朋友都特别喜欢吃。一起来看具体的做法吧。
1.鸡蛋煮熟去壳(水煮蛋去壳小窍门：将煮熟的鸡蛋放入保鲜盒中，加入约浸至鸡蛋二分之一处的清水，盖紧盒盖，使劲上下左右晃动几下，打开盖，就会发现轻轻一揭蛋壳就掉下来啦！)
3.煮好的鸡蛋切开成两半，用勺子挖出蛋黄，留下蛋白做盅，将蛋黄用勺子压碎;
成品图：
以上就是看着漂亮诱人，吃着香甜美味的鸡蛋盅如何做的具体过程，金黄色的鸡蛋盅让小朋友们看了都胃口大开，吃起来更是津津有味，不自觉就多吃饭多吃菜了哦。还在为自家的宝贝不好好吃饭烦恼的妈妈们，赶快来学习怎么做漂亮又好吃的鸡蛋盅吧。