玉米火腿腰果丁的家常做法可以说是非常的简单,虽然这道菜所用的配材比较多,有腰果,火腿,玉米,胡萝卜还有黄瓜,但营养也相对的更加丰富。而且各种不同颜色的食材搭配起来,看上去五彩漂亮,令人胃口顿开。接下来就让我们一起来看玉米火腿腰果丁如何做好吃又漂亮的详细过程。
玉米火腿腰果丁的做法教程:
1、将火腿肠切粒,玉米剥成玉米粒,胡萝卜、黄瓜去皮切丁,腰果洗净备用。
2、锅内放入适量的油,小火将腰果炸至微金黄后捞出备用。
3、锅内留底油,将火腿肠粒放入,煎至表面微金黄,再加入玉米粒和胡萝卜丁,加入一点点水,中火炒至材料成熟。
4、最的放入黄瓜丁,调入一点点盐,再加入几滴芝麻油,翻炒均匀,出锅前加入腰果,即可。
成品图:
玉米火腿腰果丁的做法小技巧:
1、腰果要小火来炸,很容易就会成熟,要小心看着,不要炸焦了哦。
2、这类丁丁菜,可以换成很多一不样的丁,例如换成叉烧、西芹之类的都是不错的哦。
3、腰果最后放上去,就可以立刻上盘了,不用再炒,以免吸水变软哈。
关于怎么做好吃的玉米火腿腰果丁就为大家讲解完成了,做好的菜不管是乘热吃还是放凉了来吃都很美味,味道清淡鲜甜,小朋友们特别的喜欢呢。马上就到了六一了,亲爱的妈妈们赶快把这道菜当作节日礼物送给自家的宝贝们吧。