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向日葵蛋包饭

原创 www.biyaqi.com 2024-01-18

向日葵蛋包饭是一道把菜和饭装扮成漂亮向日葵造型美味佳肴,以漂亮的菜品特色吸引小朋友们的注意,勾起他们旺盛的食欲。如果你家里的宝贝比较挑食的话,赶快来学习怎么做营养丰富又好吃的向日葵蛋包饭吧,让你的孩子健康饮食,快乐成长哦。

向日葵蛋包饭的做法教程

1、豌豆玉米粒、胡萝卜洗净;胡萝卜火腿切丁。

2、锅中放入适量的水,加少许盐,放入杂丁,水开后煮2分钟即可捞出。

3、锅中放适量油,七成热时,放入焯过水的杂丁煸炒下。

4、倒入米饭, 加入适量盐,翻炒2分钟后盛出。

5、鸡蛋打入碗中,加1勺水,用筷子搅拌打散。锅洗净后,加热,用刷子在锅底刷少量油,油热后,把鸡蛋液倒入,转动锅,使蛋液均匀铺在锅底成圆饼状。

6、鸡蛋液凝固后,用铲子铲起来翻面煎,至两面金黄,盛出放在砧板上。 将鸡蛋饼切成12条宽约1厘米的蛋饼丝,剩下的切成花瓣形状。

7、将炒好的米饭,放入碗中,用铲子压一下,然后把米饭倒扣在盘子中。

8、将蛋饼丝铺在米饭上面,像编篮子一样把蛋饼丝编起来;蛋饼丝中间的空格用焯过水的豌豆装饰。把切成花瓣状的蛋饼,摆在饭团周围即可。

成品图:

以上就是让宝宝们喜欢的向日葵蛋包饭的家常做法了,对宝贝成长十分关切的爸爸妈妈们一定要赶快学会了哦。