土豆含有丰富的营养,很适合生长发育时期的孩子们吃,这道孜然椒盐土豆仔的做法是经过经过水煮后再香煎,起了一层焦黄的酥皮,再被浓浓的孜然、椒盐和葱花团团包围,是每个孩子都爱吃的孜然椒盐土豆仔。
孜然椒盐土豆仔的做法教程:
1.将小土豆清洗干净,如有个儿大的则改刀切小备用。小葱切好备用。
2.锅内烧水,将土豆放入锅内,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,过凉水降温。
3.锅中放油烧热,倒入小土豆煸炒至小土豆两面焦黄。
4.再加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花后翻炒。
5.撒上熟芝麻翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可装盘开吃。
成品图:
这道孩子爱吃的孜然椒盐土豆仔怎么做就介绍完了,其实做法很简单,一学就会。在吃土豆一定要去皮,尤其是现在的土豆更要去皮后再吃。如果你家也有孩子,不妨做来给他们尝一尝,一定会得到他们的欢喜。