缤纷虾球的家常做法非常的简单,是一道小朋友们看着就很想吃的漂亮美味。主要用料有虾、彩椒、豌豆、培根等,与米饭搭配吃起来不但营养可口,而且方便省事,不用担心宝宝很容易就弄脏衣服。
学会怎么做缤纷虾球这道菜,不仅能增加孩子的食欲,对宝贝们的生长和发育很有益,还能完美的解决剩米饭,可谓是一举多得。
缤纷虾球的做法教程:
1、将黄椒、红椒、培根切成小丁;豌豆焯水去皮,也可做切碎处理。
2、大虾开背去掉泥线,洗净并放开水中焯下水,去虾腥。
3、锅热后加入培根,煸出油(这里用的是不粘锅,所以没有放油,如果你使用的是炒锅, 可以加一点点油。)
4、然后加入彩椒,豌豆碎一起翻炒。
5、最后加入米饭一起炒匀,调入适量食盐、胡椒碎进行调味即可。(煮米饭的时候加一些糯米增加粘性,好成型,或直接用糯米。)
6、拿一个保鲜袋套在手上,取适量的炒好的米饭放在手心,然后拿一个虾仁放在上面,要把尾巴露在外面。
7、最后用保鲜袋将虾球固定成型即可。
成品图:
以上就是怎么做漂亮又好吃的缤纷虾球的做法,是不是特别简单呢?为孩子不老实吃饭发愁的妈妈们,为自己家剩饭总是浪费的厨娘们,学习了怎么做缤纷虾球相当受益哟。