菠萝咕噜虾是用菠萝和虾子一起炒制而成的一道美食佳肴,它的做法很简单,吃起来也比较可口,营养价值也很大,菠萝咕噜虾油脂用的非常少,非常有益于健康,虾子含有丰富的蛋白质和钙质,每天给孩子吃一点虾,还有助于孩子的智力。
菠萝咕噜虾的做法教程:
1.虾去头去皮,用牙签在虾背挑出虾线,少许料酒腌煨一会。
2.腌煨的过程切菠萝,另将番茄酱少加一点点的水调和一下。
3.热油,8成热时放入虾翻炒,变色后倒入菠萝丁,再翻炒几下,放入番茄酱,少许糖,翻炒均匀,最后收汁,洒少许盐即可。
成品图:
菠萝咕噜虾的美味小窍门:
1.虾是很容易很容易熟的食材,不用煮很久,变红就可以了,煮老了就不好吃了。
2.菠萝一定要最后放,放了后快速翻炒均匀就可以了,不要久煮,以免水果煮久了变酸,影响口感。
3.菠萝要记得切小块,给孩子做东西要什么都做的小一点,她才会喜欢。
菠萝咕噜虾的做法就介绍完啦,如此简单而又美味的一道菜肴,妈妈们赶紧做给自己家的宝宝们吃吧,可以出金宝宝健康发育,味道也很是不错的呢。