蜜汁红葱头h排骨的家常做法所用的主要用料是排骨,采用了蜜汁和红葱头做的葱油来调味,做好的排骨有蜜汁香甜,骨香肉嫩的特色,非常有受小朋友们的喜欢。
对于食欲不振的朋友们来说,红葱头h排骨的浓郁葱香味儿,有开胃下气的作用,不仅能激发起人的食欲,还能助消化。怎么才能做出好吃的蜜汁红葱头h排骨呢?下面的图文教程马上为你揭晓。
蜜汁红葱头h排骨的做法教程:
1、排骨斩成小块,泡去血水,中间换水几次,捞起沥干水分,用材料中的1/3米酒和生抽腌拌2~3小时。
2、生姜、蒜头、红葱头分别切片,葱切成葱花。
3、生抽、老抽、蜂蜜调成蜜汁待用。
4、热锅冷油,小火爆香姜片、蒜片、红葱头片,然后将排骨倒入锅里,转中火两面煎一下。
5、沿锅边淋入白酒,盖上锅盖,小火h10分钟翻面一次,翻面后再盖上锅盖小火h10分钟,开盖。
6、倒入蜜汁,放少许盐。(如果你用的酱油比较咸的话,也可以不放盐了,根据自己的口味吧,或者先试一下味道,觉得不够的再放。)
7、翻炒均匀,让蜜汁均匀裹在排骨上。
8、最后再撒上点葱花即可出锅。
成品图:
一道香味浓郁,闻着香吃着更香的蜜汁红葱头h排骨就做好了,小朋友们吃了一定特别的喜欢,一不小心就多吃了两碗饭了吧。夏天的时候胃口不好,吃辛辣固然开胃,但容易上火,所以用这道蜜汁排骨换换口味是个好方法。