一道五颜六色的菜就能抓住小孩子的眼球,再加上西兰花彩蔬丁的味道香甜,口感清脆,一下子就可以俘获小孩子的心了,并且这道菜里面有好几种不同的蔬菜,营养也是全面丰富,对小孩子的健康成长非常有益。这道菜的做法也很简单,下面就将为大家介绍怎样做出好看又好吃的西兰花彩蔬丁。
西兰花彩蔬丁的做法教程:
1.西兰花先用水泡一会,胡萝卜、南瓜洗净切丁备用。
2.锅里加水、油、盐、少量料酒,煮开,把西兰花扔进去煮熟。捞出来沥干水。然后把蔬菜丁放进去煮一下,不用煮的太厉害。大概两分钟就可以
3.然后热锅下一点油,把刚刚的蔬菜丁倒进去炒,加一点儿盐、生抽、鸡精之类的调味,翻炒均匀了就可以出锅了。
成品图:
西兰花彩蔬丁的美味小窍门:
1、蔬菜丁少煮一会,因为后面还要下锅炒。
2、调味品大家可以根据自己的口味来加。
3、里面的蔬菜丁也可以改成别的蔬菜或水果来搭配。
以上就是西兰花彩蔬丁的做法与技巧了,做法简单,营养丰富,味道香甜,是一道营养美味又实惠的菜,为了孩子的健康成长,爸爸妈妈们快来学学这道美味吧。