旺仔小馒头
原创 www.biyaqi.com旺仔小馒头的色泽金黄亮丽，非常漂亮，是小孩子们非常喜欢的美味。在这道自制的旺仔小馒头的做法中除了用面粉和马铃薯粉之外，还加入了鸡蛋和奶粉，吃起来不仅甜脆可口，营养也是十分丰富的，对小孩的健康成长非常有益。
妈妈们总是担心外面的旺仔小馒头买的吃起来不够卫生、健康，不那么放心，那就自己动手做吧。接下来就教大家怎样做出好吃又好看的旺仔小馒头。
旺仔小馒头的做法教程：
1.马铃薯淀粉过筛，放入低筋面粉，再放入奶粉和泡打粉。
2.把蛋液加细砂糖混合均匀，倒入面粉里。
3.把面粉揉成面团，搓成小球，中间留空隙排在烤盘里，放入预热好的180度的烤箱，10分钟左右，上色即可。
成品图：
旺仔小馒头的美味小窍门：
1、注意用料是马铃薯淀粉，不是马铃薯粉哦。
2、揉成面团不要过分揉搓，以免影响口感。
3、搓成黄豆大小的颗粒即可，排在烤盘里中间要留空隙。
4、要注意火候，由于馒头很小，所以不要烤糊烤焦了。
以上就是旺仔小馒头的做法技巧了，这道小吃尤其适合3岁左右的小孩，不仅有食欲，营养还丰富，爸爸妈妈们快来薛u吧。另外大家在揉小馒头的时候可要有耐心哦，不然会一不小心变成旺仔大馒头的。