洋葱的营养非常丰富,食用洋葱有帮助消化,提振食欲、杀菌消毒、提高人体抵抗力等作用,所以多吃洋葱对身体非常有益哦。但是很多小孩子都不喜欢洋葱的辛辣味,怎样才能使做出来的洋葱没有刺激的辛辣味呢?
这里的炸洋葱圈把洋葱在油锅中炸过之后不仅没有了刺激的辛辣味,吃起来还十分的香脆美味,能让小朋友们也爱上洋葱。下面就来为大家详细介绍怎样做出好吃的炸洋葱圈。
炸洋葱圈的做法教程:
1.将洋葱切成圈,洒上盐备用。
2.将腌好的洋葱圈放入淀粉的碗中沾满淀粉。
3.放入鸡蛋液中沾一圈。
4.洋葱圈浑身沾满面包糠。
5.锅内油烧热。
6.放入洋葱圈炸至金黄即可。
成品图:
炸洋葱圈的美味小窍门:
1. 炸时一定要大火快炸,否则洋葱就太软了,影响口感。
2. 面包糠最好是细的那种,我这种有点粗,不太爱沾。
以上就是炸洋葱圈的做法与技巧了,不管是作为开胃菜还是手抓小零食,这道炸洋葱圈都是不错的选择。