葱香鸡蛋小面饼

原创 www.biyaqi.com 2024-01-18

今天介绍的葱香鸡蛋小面饼是一道专门为孩子们准备的家常版零食，是由鸡蛋和面粉加小葱做成的营养小面饼。不但做起来简单又方便，几分钟就搞定，而且吃起来也是美味又有趣，孩子一口一个，吃得欢也吃得健康，让人放心。

葱香鸡蛋小面饼的做法教程：

1、将鸡蛋打成蛋液，加入细盐和面粉搅拌均匀。

2 、将葱切成末，加入蛋液中搅拌均匀。

3、不粘平底锅烧热，淋入一点色拉油，用普通搪瓷勺兜入一勺子蛋液。

4、小火烙小蛋面饼，感觉表面基本凝结时，翻过来烙另一面。

5、两面烙至略微发黄，即可出锅装盘拉。

成品图：

葱香鸡蛋小面饼的做法小技巧：

1、面粉略微多点少点问题不大，面粉多点小面饼会偏干，少点会偏蛋香嫩。

2、烙饼的时候用中心最小火，记得适当的转动下平底锅，使其受热均匀。

以上就是葱香鸡蛋小面饼如何做的方法了，虽然是很简单的小饼，但重在健康和放心，没有任何的添加剂和色素，孩子们喜欢吃大人也更放心。