土豆泥沙拉
原创 www.biyaqi.com土豆泥沙拉主要取材于土豆、牛奶、鸡蛋，黄瓜等食材，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素等食材，可以健脾开胃，增强人体抵抗力，小孩子食用，还可以提高孩子的智力水平，让孩子更好的成长，老人食用可以让身体更加的健康。
土豆泥沙拉的做法教程：
1.土豆洗净、去皮，切片，上锅蒸熟。
2.鸡蛋可以与土豆片一起蒸熟，凉后去皮，蛋白切成小粒，蛋黄捻成泥，黄瓜切成小粒。
3.蒸熟的土豆压成泥，加入适量牛奶拌匀，蛋白、蛋黄、黄瓜及2大勺沙拉酱一起加入土豆泥中拌匀。
4.把土豆泥整理成喜欢的形状，把沙拉酱装入裱花袋子，剪一个小口，做一下装饰即可，这里还用了海苔碎和黄瓜碎、紫甘蓝装饰了一下。
成品图：
土豆泥沙拉的美味小窍门：
1.牛奶根据个人的口味添加。
2.土豆蒸熟待凉后去皮更容易。
土豆泥沙拉的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，做上这么一道美味美食，给家里的小朋友和老人们食用，都是很不错的选择呢。