儿童时期是孩子生长发育的重要阶段,这个时候孩子应该多补充钙物质、维生素这些营养成分,维生素可以增强人体免疫力,帮助孩子抵抗外来病毒的侵袭,钙物质可以帮助孩子的骨骼生长发育,让孩子更加茁壮的成长。
青菜炒河虾就是一道维生素和钙物质含量都非常高的菜肴,另外它还含有丰富的氨基酸,可以帮助孩子的智力水平发育,并且吃起来也非常的美味。
青菜炒河虾的做法教程:
1.青菜洗净沥干。
2.葱姜水切末,河虾洗净。
3.河虾用料酒胡椒粉盐腌制十分钟。
4.锅中放水烧开,加入少量盐和油,倒入青菜焯水后盛出。
5.锅热油爆香葱姜水,倒入河虾翻炒变色。
6.倒入青菜。
7.加入生抽。
8.加入蚝油翻炒均匀。
9.加入盐、鸡精调味。
10.出锅前撒葱花即可。
成品图:
青菜炒河虾的美味小窍门:
1、河虾易熟,青菜也焯过水,不用炒太久。
2、河虾用料酒腌制一下可以更好地去腥味。
青菜炒河虾的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,青菜含有非常丰富的维生素,河虾含有非常丰富的钙物质,两者搭配在一起营养全面并且丰富。