冬瓜是一种物美价廉的食材,对于减肥的朋友们来说是一种不可或缺的食材,它吃起来很是清新可口,将它和水笋搭配做成的水笋烧冬瓜含有丰富的维生素、氨基酸等人体必需的营养物质,另外它还有很好的利尿消肿、瘦身的功效,既可以补充营养成分,又可以瘦身,两全其美。
水笋烧冬瓜的做法教程:
1、将冬瓜去籽去皮清洗一下,放在案板上切成块,待用。将已清洗好的水笋放在案板上切一切,待用。
2、烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒,加适量的清水煮开,合入切好的水笋翻动一下。
3、加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味煮开。
4、煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软,即成。
成品图:
水笋烧冬瓜的美味小窍门:
1、冬瓜的皮一定要去掉才能食用。
2、这里没有加辣有关的材料,喜欢的朋友可以根据自己的口味添加。
水笋烧冬瓜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来比较清淡,但是对正在减肥的朋友们来说是一道很好的菜肴哦。