银耳炖梨盅
原创 www.biyaqi.com银耳炖梨盅简单称呼也可以叫银耳炖梨。虽然是巧用了梨来做盛放的器皿，但做起来却是相当简单的。要做最具营养滋补价值的银耳炖梨，一定要久炖，慢炖才能将银耳彻底炖好，达到口感粘滑，入口香甜的效果。女性朋友们多喝银耳炖梨，可以使皮肤水润不干燥，脸色红润，有美容养颜的功效。
1. 银耳泡发洗净，择去根部，加水放慢炖锅中高火炖4-5个小时。
2. 香梨去皮去核切块备用。
3. 梨块和枸杞放入炖过的银耳中再高火炖1-2个小时，加入冰糖调味，即可。
4. 另取梨子一只掏空当做容器，盛入梨水即可食用。
成品图：
秋季比较干燥，特别是女性朋友们最要注意保养和补水，多煮些银耳炖梨盅来给自己和家人喝，可以让全家人都过一个滋润健康的秋天。