今天这大家介绍一个解决早餐最简单的美食:草莓脆饼 它的主要原料是草莓和鸡蛋,制作方法相当简单易学,而且只需要10分钟就能搞定又薄又脆的美味早餐煎饼。
1.、草莓洗净。
3、 另一部分草莓切小块。
5、草莓牛奶到一半到面粉里(先少倒点,等加入所有东西后,搅拌后看稀薄程度再增加)。
6、加入一个鸡蛋
8.、少许白糖。
9、放草莓块. 拌匀,静置会儿。
10、平底锅不加油,取适量面糊糊入锅,抹开(有些地方薄有些地方厚没关系,但是尽量要薄)。
11、 开火,大火到面糊糊成型,继续大火3-5秒。
12、皮四周变脆,随意折起,然后 自己搭配水果喝的即可上桌享用了。
草莓脆饼成品图:
1、跟上次做馅饼比,这次加了草莓,草莓打汁,为了控制水分但是又要草莓味到浓,只能控制牛奶量。
2、黄油还是用了很多,面糊糊很厚。
3、抹面糊糊的时候薄厚不均没关系,但是一定要抹开,有些地方感觉没有面糊糊,没关系,煎出来不影响。
现在这个草莓脆饼的做法就讲解完成了,整个制作过程包括用料都做了详细的讲解,想吃的朋友们可以参考上面的方法在家中试做一下,个人感觉还是相当完美的哟。