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草莓脆饼

原创 www.biyaqi.com 2024-05-18

今天这大家介绍一个解决早餐最简单的美食:草莓脆饼 它的主要原料是草莓和鸡蛋,制作方法相当简单易学,而且只需要10分钟就能搞定又薄又脆的美味早餐煎饼

草莓脆饼的做法教程

1.、草莓洗净。

2、一部分草莓料理机,加少许牛奶,打成草莓牛奶

3、 另一部分草莓切小块。

4、取一块黄油隔水融化

5、草莓牛奶到一半到面粉里(先少倒点,等加入所有东西后,搅拌后看稀薄程度再增加)。

6、加入一个鸡蛋

7、倒入融化黄油

8.、少许白糖

9、放草莓块. 拌匀,静置会儿。

10、平底锅不加油,取适量面糊糊入锅,抹开(有些地方薄有些地方厚没关系,但是尽量要薄)。

11、 开火,大火到面糊糊成型,继续大火3-5秒。

12、皮四周变脆,随意折起,然后 自己搭配水果喝的即可上桌享用了。

草莓脆饼成品图:

草莓脆饼的做法技巧

1、跟上次做馅饼比,这次加了草莓草莓打汁,为了控制水分但是又要草莓味到浓,只能控制牛奶量。

2、黄油还是用了很多,面糊糊很厚。

3、抹面糊糊的时候薄厚不均没关系,但是一定要抹开,有些地方感觉没有面糊糊,没关系,煎出来不影响

现在这个草莓脆饼的做法讲解完成了,整个制作过程包括用料都做了详细讲解,想吃的朋友们可以参考上面的方法在家中试做一下,个人感觉还是相当完美的哟。