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推荐10款除烦开胃凉拌美食
夏天来了，天天气开始升温，有些人总觉得食欲不振，怎么样才能解决这个烦恼呢？精美美食站今天给大家推荐10款夏日必备凉菜美食，可以帮助你除烦开胃，还你一个好心情，好胃口。清凉爽口的凉拌菜，一定能够帮助你除烦开胃。营养学研究
2023-07-12
原创
泡打粉和酵母的区别
泡打粉和酵母的区别简单来说就是：泡打粉是做蛋糕用的，干酵母是做面包馒头等发面食品的，所以二者的区别不是很大的，那么泡打粉和酵母能不能一起用呢？下面给大家详细讲解一下。泡打粉和酵母的详细介绍：干酵母(Yeast)是一种可
2023-07-12
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可可粉哪个牌子好？
可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性失智症等疾病。
最近有些人在可可粉买哪个牌子比较好，
2023-07-12
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卤汁配方三大秘诀揭晓
卤汁配制的好坏是做好卤菜最关键的因素，如何才能做出好卤汁呢？精美美食站今天把卤汁配方三大秘诀分享给大家，教你如何在家中做出一道美味的卤汁来。卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制或浸熟而成的
2023-07-12
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怎样起卤水让卤菜瓢香的秘方
卤菜味道好坏取决与卤水的制作的好坏，那么我们如何起卤水才能让卤菜味道更好呢？下面把起卤水的秘诀分享给大家。包括卤前的原料处理，卤水的保养等。菜肴卤制是热烹冷食的一种烹饪方法，卤制的菜肴具有耙软、鲜香、味浓的特
2023-07-12
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2015年辛香汇菜单
辛香汇作为沪上最热辣的新派川菜馆，一直受到了广大食客的追捧。首先为大家说明的是辛香汇里面还有一些套餐，个人感觉点套餐是最划算的，可是套餐的各类一直在变，大至分为五类，后面为大做说给介绍，下面来看2015年辛香汇推出的
2023-07-12
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海参斑鱼的鱼鳞去除方法 附视频教程
海参斑鱼的鱼皮是相当厚的，富含高胶原蛋白是美容最佳产品，很多朋友在做海参斑鱼的时候不知道鱼皮怎么去的，下面把海参斑鱼去鱼鳞的方法分享给大家，附上详细的视频教程。海参斑鱼去鱼鳞的方法如下：将海参斑鱼放入冷水中浸泡
2023-07-12
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鱼籽怎么做不会散？炒鱼籽的技巧
鱼籽非常好吃，可是经常容易炒散，很多食客在问鱼籽怎么会才不全散开，今天教给大家一个做鱼籽的小技巧。
1、在淀粉里滚下，先煎下再烧 烧时尽量少翻动就不碎了
2、油温8成熟，下鱼籽炸一下，定型之后迅速捞起，便不会散了。汆水也
2023-07-12
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土鸡蛋和普通鸡蛋的区别图解
超市的土鸡蛋比普通鸡蛋贵很多，经常有拿些洋鸡蛋欺骗消费者，那么土鸡蛋和普通鸡蛋的区别在哪里呢？不你是营养上区别很大，而且从外形上也相当好区分，现在把土鸡蛋和普通鸡蛋的区分方法分享给大家。通过外观来区分，洋鸡蛋蛋壳
2023-07-12
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如何辨别粉藕和脆藕的方法图解
一般人煨汤都喜欢吃粉藕，开始我买藕感觉要靠运气，是粉是脆等藕煨好了才知道。后来老人教我几个辨别粉藕和脆藕人小技巧，从藕的外型，藕空上来区分相当简单，在此分享给大家。
先看下图在超市拍的。左边的是藕梢子，右边的是藕
2023-07-12
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六类干货泡发水温特别讲究
干货泡发很多人为了节省时间用热水泡发，不但营养流失了，而且泡发的口感也不是很好，现在我们给大家介绍6种干货泡发技巧，不但泡的更，而且口感更好。木耳、银耳、腐竹冷水发。用热水泡木耳和银耳，不仅不易充分发开，口感还会绵
2023-07-12
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蒸米饭加杂粮蔬菜让营养翻倍
平时我们蒸米饭都是直接用白米来做的，精美美食站今天要告诉你蒸米饭时候加入一些杂可以让米饭的营养翻倍，口感更加鲜美，那么加入哪几种杂粮营养更丰富呢？下面给大家做详细介绍。在米饭中加入一些杂粮或蔬菜，如加入木耳、芋
2023-07-12
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咸中有风险:12个控盐小妙招儿
盐是生活中不可缺少的调味料，盐给食物带来美妙的咸味，《舌尖上的中国第一季》里有句话让人印象深刻：世界上最难吃的食物，是忘了放盐的食物。“好厨师一把盐”也被当成烹饪经典。没有了盐带来的纯粹的咸味，恐怕绝
2023-07-12
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1分钟扒光柚子皮的小窍门（不伤指甲）
柚子眼很厚打开超困难，一不小心就伤支指甲了，精美美食站今天教给大家一个快速打开柚子皮的小窍门，只需一分钟即可打开，而且不会伤到你的手指甲，工具非常简单，就是家中盛米饭用的勺子即可。柚子是秋冬季最好的滋润养颜美容瘦
2023-07-12
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不能忽略的长寿食物你知道多少？
生活越来越好，我们吃东西也越来越挑，很多人都钟情于那些美味精致的食物，吃遍了各种精致的各国美食，那些食物虽美味，却不一定健康。你造吗？？？在我们中国千年文化里，有些不起眼的小食物都是非常好，营养价值很高的长寿食物，值得我们
2023-07-12