原创
松花鸡腿
正宗风味的松花鸡腿具体做法有两种，一种是直接用鸡肉包住松花皮蛋的做法，另一种是将鸡肉剁成馅，然后用鸡皮包住肉馅和蛋的做法。今天介绍的松花鸡腿的做法是第一种，把鸡腿去骨，腌制入味，然后将皮蛋直接包在肉里面。这种做法
2024-01-22
原创
白薯铃
老北京的地道小吃特别的多，白薯铃也其中之一。白薯铃原本是回民们用来做茶菜的，以茶代酒招待客人之用。现在成了地道的清真小吃。虽然冠以老北京特色小吃之名，但白薯铃的做法并不难。只要将白薯切成薄片，炸成酥脆再沾上一
2024-01-22
原创
台湾蚵仔煎
台湾蚵仔煎(ǒu ā jīan，闽南语)是广受人们喜欢的台湾小吃，在各地的台湾菜中都少不了它。而且在不同的地方，用不同的材料和调料，风味各不相同。所以，即便是自己在家DIY，只要用料不同，也会做出不同的风味。但只要掌握了方法
2024-01-22
原创
绿豆沙
绿豆沙是主要的馅料之一营养价值很丰富，很多美味的食品都会用到。绿豆沙有增强食欲，降低血脂胆固醇，保护肾脏的作用。下面把绿豆沙的作用与功效详细介绍一下。绿豆沙知识介绍：绿豆为豆科一年生草本植物，原产于我国、印度、
2024-01-22
原创
白芸豆
白芸豆是芸豆的一种，广泛种植于云南、贵州和四川地区，颗粒肥大整齐、光洁纯白，大小与蚕豆相仿。白芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠豆种，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂等患者食用。适合：可制成豆馅、豆沙，汤菜、烧肉、
2024-01-22
原创
黑豆
黑豆又称乌豆、黑大豆。是一种营养丰富的有很好的补肾效果，强壮体力的食材，在我国各地都有种植。黑豆的具体营养成分、功效和药用价值是怎样的呢？ 在这里本站将会给大家作出详细的分类解说。黑豆的营养成分丰富，蛋白质含
2024-01-22
原创
玉竹
玉竹是百合科植物玉竹的根茎，它的营养价值很丰富，具有养阴，润燥，除烦，止渴的功效。本站把玉竹的作用与功效详细解析给大家。玉竹介绍：玉竹为百合科植物玉竹的根茎。玉竹多年生2草本，生于山野阴湿处，林下及灌丛中，分布于东北、
2024-01-22
原创
燕麦
燕麦俗称油麦或玉麦是一种低糖高营养的食物一般制成燕麦片来吃。那么燕麦到底有哪些功效和作用呢？下面为把燕麦的营养价值详细解析给大家。燕麦介绍燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为
2024-01-22
原创
豌豆
豌豆别名毕豆、雪豆、冬豆、麦豆、寒豆。它有营养价值非常高，而且对人体具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能，下面我们把碗豆的作用与功效详细讲解给大家。豌豆适应性很强，在全世界分布很广。在我国，豌豆也已有两千多年的栽培
2024-01-22
原创
紫米
紫米是水稻的一种属于糯米类的，俗称“紫珍珠”，民间又称其为“药谷”。紫米具有很好的滋补作用，被人们称为“补血米”、“长寿米”。下面把紫米和作用的功效，还有紫米的营养价值详细讲解给大家。紫米是水稻的一个品种，属于
2024-01-22
原创
自制燕麦粉(料理机版)
营养学家们一直在强调吃杂粮粗粮对人体的重要作用，常吃杂粮不但能使人体消化力增强，还能提供很多营养。料理机的发明让自制杂粮粉变得很简单方便。今天就用燕麦为例，向大家介绍如何用料理机自制燕麦粉的做法技巧。让大家
2024-01-22
原创
腐竹
腐竹又称豆腐皮，它含有多种矿物，能补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松。腐竹几乎所有人都可以食用，它的营养价值和黄豆差不多，下面把腐竹的营养价值及功效详细给大家介绍一下。腐竹的基本介绍腐竹又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆
2024-01-22
原创
鹰嘴豆
鹰嘴豆的营养价值鹰嘴豆是世界第三大豆类，其外形独特，含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸及各种矿物元素等有益于人体健康营养成分，可用作食品或保健食品营养强化剂等;其淀粉含量较低，也可用作减肥食品.鹰嘴豆简介：鹰嘴豆(学名：C
2024-01-22
原创
豆腐
豆腐号称植物肉，原材料主是要豆类食品，它的蛋白质含量超高，能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病。豆腐的作用一功效有哪些呢？下面给大家做详细介绍。豆腐介绍豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)
2024-01-22